超市电热水器清洗规范流程
一、作业前准备
1. 人员与通知
责任人员安排：指定至少1名具有家电清洗经验或接受过专门培训的员工负责操作，并配备1名辅助人员。
公示与告知：在卖场后台区域或员工休息室的公告板上提前24小时公示清洗作业时间，或通过内部通讯系统通知相关部门，明确告知作业期间热水暂停供应，建议员工暂停使用相关区域的卫生间与淋浴设施。
2. 工具与物料清单
基础工具：螺丝刀（十字/一字）、扳手（活动扳手或套筒扳手）、塑料水桶（容量建议30L以上）、橡胶软管、毛巾、软毛刷。
清洁剂选择：
首选：热水器专用除垢剂（柠檬酸成分），按说明书比例稀释使用。
备选方案：食品级白醋，适用于水垢较轻的情况或特定材质的部件。
安全防护用品：
操作员：佩戴绝缘手套、防护眼镜、防滑鞋。
作业区域：在热水器下方及周边铺设防滑地垫或干燥毛巾，放置“小心地滑”警示牌。
二、标准操作步骤
1. 安全关闭与断电断水
切断电源：在超市的总配电箱处，找到并关闭专供该热水器的空气开关，确认热水器操作面板无通电显示，并用胶带缠绕开关手柄并标注“正在作业，禁止合闸”。严禁仅通过遥控器或机身按钮进行软关机。
关闭水源：顺时针旋转，完全关闭连接至热水器的冷水进水阀门。为防误开，可在阀门手柄上悬挂“清洗作业中，禁止开启”的标识牌。
2. 排空内胆与初检
连接与引流：将准备好的橡胶软管一端牢固连接到热水器底部的排污口，另一端放入塑料水桶内。
开阀排水：用扳手缓慢逆时针拧开排污口堵头（初次开启可能有压力，应微微旋松，待气水排尽再完全取下）。
初步检查：观察排出水的颜色与沉淀物。水质浑浊、发黄或有大量颗粒状水垢，表明内部积垢严重，需进行重点清洗。
在整个排水过程中，辅助人员应协助观察水桶水位，及时更换，防止溢水。
3. 内胆清洗与除垢
方法一：轻度循环清洗（推荐用于水垢较少时）
1. 注液除垢：临时关闭排污口，通过冷水进水口注入预先稀释好的除垢剂溶液或白醋（白醋用量通常为3-5升）。
2. 浸泡反应：静置浸泡1至2小时（若使用白醋，建议浸泡6-12小时），使水垢充分软化溶解。
3. 冲洗排渣：重新打开排污口，将含有已溶解水垢的废液彻底排净。随后，关闭排污口，打开冷水阀，用清水反复冲洗内胆2-3次，直至排出水清澈无泡沫、无杂质。
方法二：深度拆卸清洗（适用于水垢严重或长期未清洗的情况）
1. 操作要求：此步骤因涉及加热棒拆卸与电路，技术要求高，超市若无专业人员，强烈建议联系设备供应商或专业清洗服务进行处理。
2. 专业操作简述：专业人员会断开加热棒电源线，卸下固定螺丝，取出加热棒，用除垢剂浸泡并用软刷清理表面及内胆底部的顽固沉积物。
4. 关键部件检查与保养
检查与清洁镁棒：位于排污口附近的镁棒需取出检查。若镁棒表面腐蚀严重，消耗超过原长度的2/3，必须立即更换。 对于轻度腐蚀，可用砂纸打磨表面后暂时使用，但超市环境使用频繁，建议按1-2年周期主动更换。
检查与清洁过滤网：部分型号热水器在进水口处设有过滤网，需拆卸下来，用清水冲洗掉附着的杂质，确保其通畅。
5. 系统恢复与调试
部件复位：确保所有拆卸过的部件，如镁棒、过滤网、排污口堵头等，均已安装归位。重点检查各接口的密封胶圈是否完好、有无老化或破损，必要时进行更换，以防漏水。
注水排气：严格遵循此顺序：
1. 确认排污口和所有拆卸接口已关闭、拧紧。
2. 打开热水龙头（或花洒）。
3. 缓慢打开冷水进水阀门，让内胆逐渐注满水，此时热水龙头会先排出空气，然后稳定出水，表明空气已排尽，立即关闭热水龙头。
通电试运行：
1. 移除配电箱上的警示胶带，合上热水器专用空气开关。
2. 将热水器温度设定在55℃-60℃之间（此温度范围有助于减缓水垢生成）。
3. 观察加热过程是否正常，仔细检查所有接口、阀门处有无滴水或渗漏现象。
三、作业后处理与记录
现场清理：清理所有工具、设备和清洗产生的废水，撤走防滑垫和警示牌，恢复作业区域整洁。
恢复通知：通过内部系统通知全体员工热水供应已恢复正常。
记录存档：在《超市设备维护记录表》中详细记录本次清洗的日期、操作人员、发现的异常情况（如水垢严重程度、镁棒更换情况等）。
四、特别注意事项
安全第一：严禁带电、带压操作。
专业判断：若热水器使用超过10年，或清洗过程中发现内胆腐蚀严重，清洗可能效果有限，应及时上报管理层考虑更新设备。
应急预案：作业现场应配备干粉灭火器，操作人员需熟知其位置及使用方法。
品质控制：清洗完成后，应由当班主管或指定负责人进行验收，确认无漏水、加热正常后方可视为作业完成。
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