如何清洁燃气灶上的燃烧器

主编 2020-09-25

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　　在做饭时，燃气灶比电灶具有一些优势。像所提供的精确控制经验丰富的厨师灶与燃气灶和一些厨师拒绝与别的做饭。但是，当燃烧器上的燃气口被堵塞，干扰燃气流量时，燃气灶会失去效力。堵塞的燃气燃烧器将发出微弱的火焰，或者在某些情况下，如果燃烧器脏污严重，则根本没有火焰。幸运的是，清洁燃气燃烧器很容易。

　　燃气燃烧器如何工作

　　燃气炉灶上的燃烧器由一个燃烧器组件组成，该燃烧器组件安装在炉子前部或顶部的小型进气阀上，该进气阀又与主燃气管道相连。转动燃烧器控制旋钮会打开进气门，使气体流过文丘里管(文丘里管)，文丘里管是一条在中心变窄的宽管。气体通过一个较宽的端部进入文丘里管，随着气体进入管子的狭窄部分，其压力增加。当气体返回到管子的第二个较宽部分时，压力减小，通过管子底部的小孔吸入空气。空气与气体混合并流入燃烧器。

　　燃烧器头本身只是一个空心的金属盘，在外部边缘有孔或槽。许多燃烧器都设计有金属或陶瓷帽，该金属或陶瓷帽位于燃烧器头的顶部，用于扩散和引导从燃烧器头冒出的火焰。燃烧器的一侧有一个立式指示灯(在较旧的炉子上)或一个电火花导向器，当气流穿过燃烧器的孔时，它会发出一小块火焰或火花来点燃混合气。调节控制旋钮可控制混合气的体积，从而控制火焰的强度。

　　多久清洗一次炉子的煤气炉

　　该系统非常简单且无故障。仅当气流受阻时才会出现困难，这通常是由于食物残渣溢出锅碗瓢盆的侧面并堵塞燃烧器头周围的端口而引起的。如果无人看管，这种食物残渣会变得非常坚硬，难以清除。最好的经验法则是在火焰变得不规则或呈现黄色时清洁燃气燃烧器。除非每月清洁一次燃烧器就足够了。

　　你需要什么

　　耗材

　　制造商建议清洁燃气灶头的方式有所不同，但这些材料适用于大多数灶头：

　　洗碗剂

　　非磨砂垫

　　旧牙刷

　　小苏打

　　回形针

　　如何清洁燃气灶上的燃烧器

　　阅读制造商的说明

　　知道哪种护理最适合您的设备将对保护您的投资大有帮助。炉灶台随附的产品手册将帮助您了解可以安全移除的区域以进??行清洁，从而使您的工作更加轻松。手册甚至可能建议推荐的清洁产品(或避免使用的产品或成分)。这可能是学习如何清洁和疏通燃烧器的良好起点。如果您不再有印刷的手册，则很有可能可以从制造商的在线站点下载该手册。