冰箱消毒
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大家有没有遇到这种情况，我们一打开冰箱门，就闻到了夹杂着各种味道的臭味。有些人就会有疑问了，冰箱里的食物都是干净的，这些异味是从何而来呢?
冰箱如果长期不清洁，就会产生一些臭味。而这些令人厌恶的臭味就是细菌造成的!大家会有疑问，冰箱里的温度那么低会什么还会滋生细菌?其实自然界中也有习惯低温环境的病菌，一般在零度到十度都会产生细菌，例如：耶氏菌和李斯特菌。而冰箱内的空间就为这些细菌的生长代谢提供了条件，一些发臭气体如甲烷、甲硫醇等。 久而久之细菌不断的繁殖，就会产生许多难闻的气味。它们可引起多种疾病，危害人体健康。食用这种变质的食物，轻者会有不适感，重者会导致严重的中毒反应。
如何进行冰箱消毒?
如果冰箱里的异味不是太大，我们可以考虑在冰箱内放入一些有助于清新空气的东西，例如：橘子皮或者活性炭。这是由于橘子皮成分中有酸性物质可中和臭味，这样冰箱里的臭味就被吸收掉，留下的只是橘子的清香味。而碳包可以吸收异味，放入冰箱自然合适不过了。
要想减少冰箱内部的细菌，我们将肉类食材放入冰箱后，尽量在一到两天内食用完毕，而一些香肠和奶酪等食品最多储藏时间是六天到十天。肉类食品表面存在大量的细菌，越短的储存时间产生细菌也会越少。此外，我们应当将各类食材归类放入冰箱。比如：新鲜蔬果应放置在冷藏室，冷冻食品和肉类应放置在冷冻室。
当然了最有效的方法还是要定期进行家用冰箱的清洗消毒。首先要每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。我们最好使用冰箱专用的消毒剂，尤其是一些冰箱的角落都要彻底的清晰一遍。
具体的冰箱消毒步骤：
1、清洗前，记得将冰箱清空，所有食材都要拿出来。
2、关闭冰箱的电源，将冰箱里面的储藏盒以及一些零件都要取出来。
3、等待十几分钟，直到冰箱内的冰全部融化掉。
4、先用清水清洗冰箱，接着用冰箱专业消毒剂对里里面面进行消毒。
5、消毒完毕后，将冰箱放置在通风良好的地方晾干，等待冰箱晾干后，再插上电源。
6、看冰箱是否运行正常，若制冷情况正常，就可以放入食材了。
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